Assistant baker là gì ? Là trợ lý thợ làm bánh, công việc chủ yếu là chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh và nướng bánh. Vậy assistant baker làm việc trên du thuyền có gì khác so với đất liền ? Cùng tìm hiểu nhé !

Tuyển dụng assistant baker làm trên du thuyền

1. Mô tả công việc của assistant baker làm trên du thuyền

Công việc chính của assistant baker là hỗ trợ thợ làm bánh chuẩn bị nguyên liệu ( bột, nhân bánh, khuôn,…) và nướng bánh. Cụ thể công việc như sau:

• Chịu trách nhiệm thu mua nguyên liệu làm bánh và theo dõi tình trạng hàng tồn. Báo cáo ngay cho trưởng bếp bánh về sự thiếu hụt hoặc hư hỏng,..
• Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, ngăn nắp.
• Chịu trách nhiệm cung cấp bánh cho cửa hàng bánh ngọt/ nhà hàng. Đảm bảo bánh luôn đạt chất lượng cao về độ tươi ngon, mùi vị, hình dạng, màu sắc,…
• Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh ( bột mì, sữa, trứng, nhân bánh,..)  và nướng bánh theo công thức của cửa hàng ( các loại bánh chủ yếu là bánh mì, bánh cuộn, bánh Đan Mạch ( Danish),…
• Tuân thủ các nguyên tắc khi làm việc trên tàu và tham gia tất cả các cuộc diễn tập an toàn và các khóa huấn luyện khác,…

2.Yêu cầu

• Tuổi từ 20 – 35
• Giới tính : Nam & Nữ, LGBT
• Sức khỏe : Không mắc bệnh truyền nhiễm
• Ngoại ngữ : Tiếng Anh giao tiếp ( nếu chưa đạt sẽ được DITC đào tạo )
• Kinh nghiệm tối thiểu 06 tháng
• Đã từng làm việc trên tàu du lịch là một lợi thế
• Kiến thức chuyên môn làm bánh ( chuẩn bị bột, kỹ năng làm bánh )
• Phải có khả năng đọc, hiểu công thức làm bánh.